陕西西安举行黄河文明与酒文化渊源探索系列活动

著名文化学者、秦商研究专家、西北大学哲学与社会学教授、博士导师李刚教授发表了以《青梅煮酒论英雄——陕西酒史与现状分析》的主题演讲，他从陕西中国酒的故乡、西凤酒是中国名酒之源、陕西酒的文化内涵以及对陕西酒市场的预算等四个方面特别详尽的讲述了陕西酒史和现状，从“炎帝造酒”到秦人善酿等多方面解读了中华酒文化的历史渊源，受到了与会者的一致好评。

与会人员一致表示，共同深入探索黄河文明与酒文化渊源，树立起文化自信、品牌自信，抓住市场机遇，凝聚各方力量，进一步推进管理创新、工艺创新、品类创新和营销创新，为全面振兴陕酒做出积极的贡献！