为生活“酵”好，中国（渭南）首届酵素与健康产品博览会圆满落幕

从5月13日开幕到15日结束，三天时间内，八方宾朋、百家企业、千款产品、万余观众汇聚渭南经开区中国酵素城，为这场以“新产业、新机遇、新发展”为主题定位的酵素与健康产品博览会疯狂“打call”。

地处关中腹地、渭河北岸的渭南经济技术开发区，是渭南市倾力打造的经济新增长极，也是全国农村创新创业典型县、陕西省省级农产品加工示范园区、省级食品产业示范园区、省级植物提取物出口基地。酵素作为以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品，其生产研发、原料来源、市场开拓等环节涉及到的各个要素和环节都与渭南丰厚的农业资源优势及经开区的产业发展定位不谋而合。

中国酵素城，正是渭南经开区立足于区域发展实际、走差异化发展道路的生动实践，是国家级生物发酵产业特色区域，其由渭南经开区与中国生物发酵产业协会合作共建，将产业、文化、旅游相结合，集农业种植、酵素研发、旅游观光于一体，目标是打造中国优质酵素的集散中心和生产示范基地，引领大健康时代绿色生活方式。