线下展销线上推销，第五届安康美食文化节开幕

6月24日，第五届安康美食文化节在该市汉城国际商业街中庭广场开幕。该项活动为2020年第六届中国·安康富硒产品博览会（简称“硒博会”）系列活动之一。

陕西省商务厅副厅长王运林，陕西省贸促会二级巡视员成云甫、省贸促会展览部部长相红星，安康市政府副市长鲁琦、市政府副秘书长谢奎、市商务局局长刘家骐、市创业就业服务中心主任谢光运、市文旅广电局二级调研员腾荆康，陕西安康博泰投资有限公司总经理赵章对，安康市美食餐饮协会会长黄亚军以及安康各县区政府负责人、市直相关单位负责人，各县区经贸局负责人，参展企业代表参加开幕式。

安康市商务局副局长罗先武介绍，本届美食节从6月24日持续到6月26日，以线下现场展销，线上云直播的方式进行。线下展销将集中荟萃安康各县区地方特色小吃、特色食材等相关产品，进行现场制作、销售、展示，弘扬安康美食文化，烘托龙舟节气氛；线上通过一个主会场、四个分会场、四个VCR、十款美食吃播、一个美食宣传片、一场面向全国的网络直播为串联，全方位展示推广一县一品、特色美食、餐饮企业、安康美食文化，向全国人民展示推荐安康富硒美食，培育安康美食文化品牌。

市政府副市长鲁琦表示，近年来，我们通过连续举办四届美食节，新发掘了汉滨瀛湖鱼宴、汉阴白火石汆汤、岚皋吊罐肉、摔碗酒等一批特色鲜明、广受好评的富硒美食。有力提升了餐饮业水平，丰富了饮食文化内涵，树立了安康美食新形象。本届美食文化节，我们将以线上推广、线下体验融合的方式，荟萃展示全市各县区工艺独特，具有地域风情的名优小吃、富硒菜品、特色食材，让大家充分感受安康特色美食饕餮盛宴。并以此促进餐饮业充分发挥促消费、稳增长的重要作用。

据了解，安康美食品种丰富、绿色富硒、风味独特，传统美食旬阳八大件、岚皋八蒸、白河三点水、紫阳蒸盆子等，融色、香、味、形、美于一体，誉满三秦，令人回味无穷。